Ваша реклама здесь:
Дата публикации

Банан в пиджаке — карибский рецепт из бананов с фото

Рубрика: Рецепты

На Доминике банан — самый обычный продукт, как картошка в России. Уже не знаю куда деваться от него. Решила попробывать что-то необычное и натолкнулась на интересный карибский рецепт «Банан в пиджаке». Бананы в кляре получаются сладкие, сочные и вкусные. Мне почудился дополнительный аромат яблок, но они там конечно не используются.

Банан в пиджаке — карибский рецепт из бананов с фото

Ингредиенты для вкусного рецепта с бананами:

  • 3 банана
  • 1 чайная ложка лайма
  • 4 столовых ложки молока
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • ½ стакана муки
  • ½ чайной ложки разрыхлителя теста
  • щепотка соли
  • масло для жарки
  • 1 чайная ложка бренди (пожеланию)

Ингредиенты для вкусного рецепта с бананами

Как готовить бананы:

1 шаг. Очистить бананы от кожуры, разрезать пополам вдоль, затем эти дольки поперек пополам. Выложить в чашку и полить сверху соком лайма. Отставить пока в сторону.

Бананы в соке от лайма

2 шаг. В отдельной чашке смешать все сухие ингредиенты (разрыхлитель теста, соль, муку), затем добавить в смесь молоко, оливковое масло, и бренди (если решили его использовать в рецепте). И по рецепту требуется отставить на 15 минут.

Подготовка кляра для жарки бананов

Я не использовала брэнди и вместо этого доливала просто воды, чтобы кляр получился не слишком вязким. Также ничего не отставляла в сторону, а перешла к следующему пункту.

Кляр для жарки бананов

3 шаг. Взяла из чашки бананы, немного встряхнула, чтобы сок лайма не тек с них. И опустила бананы в кляр, обваляла в нем со всех сторон.

Бананы в кляре

4 шаг. На разогретой сковородке пожарила бананы с двух сторон до золотого цвета.

Как пожарить бананы

5 шаг. Выложила на тарелку (а лучше всего на бумажную салфетку) и обильно посыпала сахаром. Подавать надо незамедлительно.

Банан в пиджаке — карибский рецепт из бананов с фото

Очень вкусный десерт.

Дата публикации 28 августа, 2016 6:00
Рубрика: Рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *