На правах рекламы:
Там на неведомых дорожках
Глоток экзотики из дальних стран: Для женщин
Июнь 23, 2017 22:52

Салат из грейпфрута и авокадо

Салат из грейпфрута и авокадо - Глоток экзотики из путешествий

Еще один карибский рецепт с авокадо в мою коллекцию блюд из авокадо. На этот раз яркое цветовое сочетание с грейпфрутом. К слову сказать, большинство рецептов с авокадо на карибах очень простые, т. к. этот удивительный фрукт уже сам по себе хорош. Читать далее »


Июнь 23, 2017 0:47

Момордика харанция, или горький огурец (лат. Momordica charantia L.)

Момордика харанция, или горький огурец (лат. Momordica charantia L.) - Глоток экзотики из путешествий

Момордика харанция, или горький огурец (лат. Momordica charantia L.) — это однолетняя травянистая лиана из рода Момордика (лат. Momordica) семейство Тыквенные (лат. Cucurbitaceae). На карибских островах носит разные названия: Maiden Apple — на Сент-Томасе; Balsam Apple, Cerasse, Paoka — на Тринидаде; Pomme Coolee, Cocouli — на Доминике и французских антильских островах, Cerasee — на Ямайке. Момордика харанция растет у меня в саду на Доминике в качестве сорняка, оплетающего забор, а на самом деле это настоящее сокровище: противодействует ВИЧ и раку, лечит все кожные заболевания и связанные с животом, диабет, кровяное давление, простуду, менструальные проблемы и заболевания крови. Читать далее »


Июнь 21, 2017 6:00

Ананасовый напиток — карибский рецепт

Ананасовый напиток — карибский рецепт - Глоток экзотики из путешествий

Карибский рецепт прохладительного ананасового напитка я нашла в кулинарной книге о карибской кухне, впервые написанной жительницей карибских островов. В приготовлении ананасового напитка используется даже кожура ананаса. Никогда не слышала об этом раньше, но очень интересно попробовать. Несмотря на то, что готовности ананасового напитка придется ждать целый день, но книга обещает, что оно того стоит. Читать далее »


Июнь 20, 2017 6:00

Где найти лучшие книги о карибской кухне

Где найти лучшие книги о карибской кухне - Глоток экзотики из путешествий

Очень сложно найти хорошие книги по карибской кухне. Продаются в местных книжных всякие разные, но почти все эти книги написаны белыми людьми из Америки. Что они могут знать о карибской кухне? Пишут какие-то рецепты, где все ингредиенты американские. А настоящие местные талантливые карибские шефы и повара книги не пишут: они работают каждый день на кухне или дома готовят на всю родню. Читать далее »


Июнь 19, 2017 15:22

Каланхоэ перистое (лат. Kalanchoe pinnata (Lam.) Pers.)

Каланхоэ перистое (лат. Kalanchoe pinnata (Lam.) Pers.) - Глоток экзотики из путешествий

Каланхоэ перистое (лат. Kalanchoe pinnata (Lam.) Pers., синоним Bryophyllum pinnatum (Lam.) Oken) — это вид цветковых растений из рода Каланхоэ (лат. Kalanchoe) семейства Толстянковые (лат. Crassulaceae). На карибских островах носит разные названия: Leaf of Life, Herbe Mal Tete — на Доминике, Love Bush, Live Forever, Life Plant — на Ямайке, Miracle Leaf — в тропической Южной Америке. Растение широко использовалось в лечебных целях, т. к. обладает сильными антибактериальным, противогрибковым и противовоспалительным действием. Читать далее »


Copyright © 2002-2017 www.veselo.info - "Там на неведомых дорожках". Все права защищены законом.