Ваша реклама здесь:
Дата публикации

Салат из зеленого манго

Рубрика: Рецепты

На Доминике манго снимают с дерева, когда они еще зеленые: если ждать, когда созреют и станут оранжевыми — черви и птицы успеют раньше все съесть. Поэтому зеленые манго, тщательно промывают, сушат полотенцем и складывают в бумажные пакетики, а затем ставят в какое-нибудь темное и достаточно хорошо проветриваемое место. Через несколько дней по всему дому разносится аромат созревшего манго.

Салат из зеленого манго Если подставить с утра под мой нос манго, то я проснусь моментально без всякого кофе — очень люблю этот фрукт, сок и салаты с ним. Никогда еще не пробовала делать салаты из зеленого манго, а оказывается из несозревшего манго тоже делают.

Ингредиенты:

  • 2 чайные ложки лаймового сока
  • 4 зеленых манго
  • 2 зеленых лука.
  • 1 чайная ложка соли
  • ½ острого зеленого перца

Метод приготовления:

  • Очистить манго и порезать на кусочки размером 1 ½.
  • Затем в чашку порезать зеленый лук.
  • Добавить перец и соль.
  • Затем полить сверху ½ стакана очень горячей воды.
  • Дать настояться в течение двух минут.
  • Добавить сок лайма и полить на манго, дать постоять еще около двух минут.
  • Затем можно подавать к столу.
Дата публикации Октябрь 25, 2016 23:00
Рубрика: Рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *