Ваша реклама здесь:
Дата публикации

Сладкий картофель

Рубрика: Рецепты

Сладкий картофель, или Батат (лат. Ipomoea butatas) — вид клубнеплодных растений, который широко употребляются в пищу в карибской кухне. По вкусу напоминает обычную картошку, но отличается от нее сладким вкусом. По цвету клубни сладкого картофеля могут различаться: от кремового до желтого и от розового до лилового – и будут иметь разную степень сладости.

Сладкий картофель

Оранжевые и желтые виды сладкого картофеля богаты каротином. Во всех видах содержится много витамина А и других минералов.

В карибской кухне сладкий картофель не едят сырым, варят, пекут и жарят.

Рецепты со сладким картофелем:

Дата публикации Ноябрь 6, 2015 14:10
Рубрика: Рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *