Еще один рецепт из карибской книги: мусс с клубничным вкусом. Десерт, по всей видимости, пришел к нам из французской кухни. Но откуда только клубнику взять на Доминике? Нет, тут конечно есть клубника завозная по кусачим ценам, но это такая безвкусная гадость, которая и рядом с настоящей клубникой не стояла. Читать далее »

Уже неделю на Доминике целыми днями льют дожди, и похоже не собираются останавливаться. Чтобы вспомнить про солнце и жару, потянулась к рецепту с красным вином и экзотической ягодой для Доминики — земляникой. Читать далее »