Главная » Путешествия » Мечты сбываются » Рождество и Новый год на Карибах » Как раньше праздновали Рождество »
24 января 2007
Подготовка к Рождеству:
В те старые добрые времена владельцы были заняты многочисленными приготовлениями к рождественским праздникам: чистили полы и стены кокосовыми шелухой и щетками, доводили кулинарные инструменты до блеска, освежали свои дома новыми шторами, линолеумом и гофрированными украшениями, аккуратно подстригали кустарники во дворе. Часто, очень занятые люди оставляли рождественские украшения висеть до следующего Рождества.
В деревнях задолго до праздника, на протяжении нескольких месяцев, откармливали Рождественскую свинью, которую потом зарезали в ночь предшествующую Рождественскому сочельнику. Таков был обычай: делиться частью приготовленного мяса с соседями.
Заранее заготавливали ямс, а красный щавель и имбирь оставляли бродить в глиняных кувшинах, чтобы потом, в самое лучшее время года - Рождество, подать в виде холодного пива и сока. Воздух был пропитан ароматами свиньи, которую коптили на огне домашнего очага. В графинах или огромных плетеных бутылях специально для дорогих друзей запасался старый добрый ром из манго. А перед праздником, под рождественским деревом, раскладывались подарки, красочно упакованные и подписанные Рождественским Отцом (Father Christmas): для кого он их оставил.
В деревнях задолго до праздника, на протяжении нескольких месяцев, откармливали Рождественскую свинью, которую потом зарезали в ночь предшествующую Рождественскому сочельнику. Таков был обычай: делиться частью приготовленного мяса с соседями.
Заранее заготавливали ямс, а красный щавель и имбирь оставляли бродить в глиняных кувшинах, чтобы потом, в самое лучшее время года - Рождество, подать в виде холодного пива и сока. Воздух был пропитан ароматами свиньи, которую коптили на огне домашнего очага. В графинах или огромных плетеных бутылях специально для дорогих друзей запасался старый добрый ром из манго. А перед праздником, под рождественским деревом, раскладывались подарки, красочно упакованные и подписанные Рождественским Отцом (Father Christmas): для кого он их оставил.
|
Вам понравился сайт?
|
 |
Реклама:
Copyright © 2002-2008 www.veselo.info - "Глоток экзотики из путешествий". Все права защищены законом.
Условия использования материалов и фотографий с этого сайта.
Условия использования материалов и фотографий с этого сайта.