Ваша реклама здесь:
Дата публикации

Тропический Меле салат

Рубрика: Рецепты

Ищу фруктовые рецепты салатов в карибской книжке рецептов, и натыкаюсь на такое странное сочетание фруктов и овощей, да еще просто положенных друг с другом на тарелке — это действительно так вкусно?

Ингредиенты:

  • 6-8 листьев салата
  • 12 долек грейпфрута (свежих)
  • 1 банан, нарезанный кружочками
  • 1 помидор, порезанный кружочками
  • ½ стакана свежего тертого кокоса
  • 1 чайная ложка лимонного сока

Метод приготовления:

  • Разложить листья салата по краям тарелки.
  • В отдельной чашке положить ломтики банана, полить сверху лимонным соком, осторожно перемешать.
  • Дольки грейпфрута выложить на листья салата по краю, кусочки помидоров разложить в центре тарелки. Сверху посыпать кокосовой стружкой. Подавать тут же с острым карри.

Теперь вопрос: что это за острое карри, куда девать бананы и как это есть? Такое ощущение, что некоторые рецепты в карибских книжках пишутся из головы и прямо на ходу. Вы когда-нибудь сталкивались с таким салатом? Я похоже совсем ничего не смыслю в кулинарном искусстве: без картинки даже представить это не могу.

Дата публикации Январь 13, 2017 8:00
Рубрика: Рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *