Апельсиновый торт с глазурью
Очень простой карибский рецепт апельсинового торта с глазурью из апельсина: все ингредиенты можно найти в любой стране мира. Читать далее »
Статьи для поддержания здоровья, красоты и домашнего уюта: сборник кулинарных рецептов, лекарственных растений, физических упражнений и поиски своего образа.
Очень простой карибский рецепт апельсинового торта с глазурью из апельсина: все ингредиенты можно найти в любой стране мира. Читать далее »
Бисквит — кондитерское тесто, приготовленное из муки, сахара, яиц и масла. Привожу рецепт одного из карибских бисквитов. Читать далее »
Мимоза стыдливая (лат. Mimosa pudica L.) — это многолетнее травянистое растение из рода Мимоза (лат. Mimosa) семейства Бобовые (Fabaceae). На карибских островах известно под названиями: «Sensitive plant» — на Тринидаде и Барбадосе, «Mese Marie» — на Доминике, «Honteuse Femelle» — на французских островах, «Shame-a-Lady» — на Ямайке. Растение использовалось как слабительно и рвотное средство, для борьбы с захлебывающимся кашлем, против простуды и жара, при желудочных и мочевых нарушениях. Читать далее »
Карибский рецепт сладкого соуса для которого нужны всего три ингредиента: коричневый сахар, сливочное масло и ром. Читать далее »
Урена лопастная (лат. Urena lobata L.) — это травянистое растение из рода Урена (лат. Urena) семейства Мальвовые (лат. Malvaceae). На карибских островах Гваделупа и Мартиника известна под названиями: «Grand Cousin», «Cousin Rouge». Растение использовалось в освежающих ваннах, против яда, в виде припарок и для борьбы с простудой, заболеваниями горла, от гастрита, плеврита, рожистого воспаления, эруптивных заболеваний, при мочевых расстройствах. Читать далее »