Французский тост — карибский рецепт

Французы оказали огромное влияние на карибскую кулинарию: очень много блюд из французской кухни, поэтому не удивительно встретить в книге рецептов такие простые французские рецепты на каждый день.

Ингредиенты:

• 3 яйца
• ½ чайной ложки соли
• 2 столовые ложки сахара
• 1 стакан молока
• 6 кусков хлеба

Метод приготовления:

• Разбить яйца, добавить соль, сахар и молоко.
• Опустить хлеб в смесь, пока он не станет мягким.
• Разогреть хорошо смазанную маслом сковородку.
• Поджарить куски хлеба с двух сторон.
• Подавать горячим с сиропом, медом, вареньем или посыпанным сверху тростниковым сахаром и корицей.