Французы оказали огромное влияние на карибскую кулинарию: очень много блюд из французской кухни, поэтому не удивительно встретить в книге рецептов такие простые французские рецепты на каждый день.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- ½ чайной ложки соли
- 2 столовые ложки сахара
- 1 стакан молока
- 6 кусков хлеба
Метод приготовления:
- Разбить яйца, добавить соль, сахар и молоко.
- Опустить хлеб в смесь, пока он не станет мягким.
- Разогреть хорошо смазанную маслом сковородку.
- Поджарить куски хлеба с двух сторон.
- Подавать горячим с сиропом, медом, вареньем или посыпанным сверху тростниковым сахаром и корицей.