Очень простой рецепт карибского медового торта, который украшается взбитыми сливками и любыми фруктами.
Ингредиенты:
- 1 ½ стакана муки
- 8 яиц
- ½ стакана меда
- 1 ¼ чайной ложки разрыхлителя теста
- 1 1/3 стакана сахара
- ½ стакана взбитых сливок для украшения
- фрукты для украшения
Метод приготовления:
- Разогреть духовку до 350 F. Слегка смазать форму для выпечки и посыпать мукой.
- Смешать муку, разрыхлитель и отложить в сторону.
- Взбить яйца немного, затем потихоньку добавить сахар и мед. Взбивать до загустения около 10-15 минут. Добавить муку и взбивать до получения однородной массы.
- Полученную консистенцию выложить в форму для выпечки и поставить в духовку на 45 минут или до тех пор, когда торт будет готов.
- Дать выпечке в форме охладиться около 10 минут. Затем перевернуть торт на тарелку и украсить взбитыми сливками и фруктами.