Пробовала разные рецепты пельменного теста в свое время — и ничего раньше не получалось. Потом в какой-то момент натолкнулась на удачный рецепт пельменей. То ли к этому времени готовить тесто научилась уже, то ли рецепт действительно хороший. Читать далее »

Пельмени — это такое экзотическое блюдо на Карибах, что я его никогда и не встречала: ни в гостях, ни в ресторанах. Только у китайцев можно увидеть пельмени с креветками, но это все-таки не местная кухня. Поэтому очень удивилась, обнаружив рецепт пельменей с фруктовой начинкой в доминикской книге. Читать далее »