29 октября, 2015 14:12
Суп Каллалу — рецепт из Доминики
Суп Каллалу является на Доминике национальным традиционным блюдом. Оно также очень популярно на всех Карибских островах и его рецепты отличаются по составу и консистенции. Суп вкусный, чрезвычайно питательный и известен как отличный источник энергии и сил, поэтому, обычно, его готовят во время креольских и карнавальных праздников, когда люди круглыми сутками участвуют в праздничных вечеринках, употребляют много алкоголя или заседают в барах. Читать далее »