Ваша реклама здесь:
Дата публикации

Запеченная рыба в форме кольца — карибский рецепт - Глоток экзотики из путешествий

На Доминике очень популярен тунец: основная рыба, которую ловят рыбаки и без костей. Нашла простой и быстрый карибский рецепт запекания рыбы (лосось или тунец) в духовке в форме кольца. Читать далее »

Дата публикации

Копченая рыба по-креольски — карибский рецепт - Глоток экзотики из путешествий

Когда в карибских рецептах указывают копченая рыба, то имеют в виду блюдо из копченой трески, которую тут продают и делают в больших количествах. Практически в каждом ресторане есть блюдо с копченой треской. И я просто обожаю ее. Правда, дома не сильно люблю готовить, потому что после кипячения весь дом пропитывается запахом копченой рыбы. Читать далее »

Дата публикации

Острая курица на гриле - Глоток экзотики из путешествий

На Доминике очень популярны блюда из курицы на гриле. В любой день или на любом празднике обязательно делают курицу на гриле. Вот один из карибских рецептов острой курицы на гриле. Читать далее »

Дата публикации

Простой карибский рецепт приготовления омаров с пряностями и специями. Читать далее »

Дата публикации

Жаренная копченная треска - Глоток экзотики из путешествий

Одно из самых любимых блюд у меня на Доминике — копченная треска. Готовят ее тут часто: обычно, жарят или запекают с корнеплодами. Рецепты варьируются немного в наборе специй. Привожу самый простой рецепт жаренной копченной трески. Читать далее »